Take away ’T GANZENEST

Iedere maand een heerlijk menu zodat u ook thuis kunt blijven
genieten van het lekkers dat 't Ganzenest te bieden heeft.

Onze afhaalgerechten zijn geheel voor u voorbereid en behoeven nog maar 
een klein beetje zorg van uw kant. U krijgt van ons een omschrijving meegeleverd 
met daarin een aantal eenvoudige stappen om de gerechten bij u thuis te voltooien. 
Uiteraard is uw eigen culinaire creativiteit meer dan welkom voor die laatste persoonlijke ‘touch’.

3-gangen menu
4-gangen menu
5-gangen menu 

Voorgerechten

Waddenham 
Salade van Aardappel | Fijne pluksla | Eidooier vinaigrette
-of-
Huisgerookte Zalm
Salade van Aardappel | Fijne Pluksla | Eidooier vinaigrette

Tussengerechten (4-gangen)

Ravioli van Noordzeekrab
Hollandse Garnalen | Garnalensaus | Kruidenolie
-of-
Ravioli van Ricotta 
Paddenstoeltjes | Ceps Saus

Tussengerechten (5-gangen)

Asperge crèmesoep
Ham | Aardappel | Bieslook
-of-
Aardappelcrèmesoep
Truffelroom | Aardappel kaantjes

Hoofdgerechten

Kabeljauw
Asperge | langoustine |  Aardappelcrème | Daslook | Beurre Blanc
-of-
Lamsfilet
Gevulde Tomaat met Ratatouille | Asperge |  Aubergine Compote | Rode wijnjus met Beurre Noisette en Amandel

Ossenhaas Tournados
Gevulde Tomaat met Ratatouille | Asperge |  Aubergine Compote | Rode wijnjus met Beurre Noisette en Amande
(menu toeslag € 10,00)
-of-
Ossenhaas Tournedos
Gevulde Tomaat met Ratatouille | Asperge |  Aubergine Compote | Rode wijnjus met Beurre Noisette en Amande + Eendenlever
(menu toeslag € 17,00)

Dessert

Aardbeien
Cocktail Romanoff | Slagroom | Vanille-roomijs
-of-
Selectie van Kaas
5 stuks kaas | Kaasbrood | Huisgemaakte Compote
(menu toeslag € 3,50)

 Borrelbox 

Een box vol met luxe lekkernijen om iets speciaals te vieren of gewoon zomaar.

Borrelbox inhoud 

Landbrood - diverse ham en worst - assortiment kaas - smeersels - huisgemaakte salade

Bestel onze mooie borrelbox, geschikt voor circa 2 personen.
Rode wijn ook mogelijk op aanvraag

Zelf een pakket samenstellen?

Wanneer u een pakket zelf wil samenstellen is dat uiteraard ook mogelijk. We voorzien u graag van advies om samen tot een geschenk te komen dat precies aansluit bij uw wensen en bovenal bij die van de ontvanger.

Gerechten zijn los te bestellen of als menu
3-gangen



€ 34,00
4-gangen




€ 44,00
5-gangen





€ 54,00
Borrelbox
Borrelbox
€ 27,50
Borrelbox inclusief fles witte wijn
Dão Meia Encosta*
€ 39,50
Borrelbox inclusief Champagne Brugnon
€ 67,50
Nasi van Tassie (Let op: Alleen beschikbaar op vrijdag)
Vrijdag
Nasi van Tassie
€ 16,00
Vrijdag
Saté van de bbq
€ 4,90
Bijgerechten
Landbol
smeersels
€ 4,50
Eendenlever
€ 7,00
Kaas
5 soorten | Kaasbrood | Compote
€ 10,00
Ganzenest Specials
Mandje oesters (12 stuks)
Met Oestermesje
€ 17,50
Eendenlever
Mini biet | Bastogne specerijen | Kweepeer
€ 17,00
Waddenham ‘dun gesneden’ (75 gram)
crostini’s | olijfjes
€ 10,00
Pata Negra ‘dun gesneden’ (75gram)
crostini’s | olijfjes
€ 15,00
Bijpassende wijnen (Fles)
Vinhos Borges Meia Encosta (Wit)
Druivenrassen: malvasia fina | encruzado | bical | fernão pires
Dão | Portugal
€ 17,50
Les Grès (Wit)
Druivenras: chardonnay
Languedoc-Roussilon| Frankrijk
€ 17,50
Cazal Viel (Rood)
Druivenrassen: grenache | syrah | carignan
Languedoc-Roussillon | Frankrijk
€ 17,50
Bons Ventos (Rood)
Druivenrassen: castelão| camarate | tinta miúda | touriga nacional
Lissabon | Portugal
€ 17,50
Laurent Miquel (Rosé)
Druivenrassen: cinsault | merlot | grenache | syrah
Languedoc-Roussillon | Frankrijk
€ 17,50
Bubb Royal | Crémant D’Alsace (Mousserend)
Druivenrassen: Pinot blanc
Elzas | Frankrijk
€ 22,50
Eradus (Rood)
Druivenrassen: Pinot noir
Marlborough | Nieuw Zeeland
€ 29,50
Frédéric Mabileau | Saint-Nicolas-de-Bourgeuil (Rood)
Druivenrassen: Cabernet franc
Loire | Frankrijk
€ 25,00
Uw bestelling
Uw gegevens U ontvangt een orderbevestiging in uw mailbox.
Totaal
€ 250,-
Afhaallocatie
Tijdstip afhalen: van 16:00 tot 18:00 uur.

Bij Erik (Sluisplein 9, 2266 AV Leidschendam)

't Ganzenest (Delftweg 58a, 2289 AL Rijswijk)

Thuisbezorgen (€7,50)


Wilt u het laten bezorgen?
Bezorgen (tussen 15.00 en 17.00 uur)

Leiden, Voorschoten, Wassenaar, Stopwijk, Zoetermeer, Den Haag, Rijswijk, Delft, Delftgauw, Nootdorp, Wateringenveld ,Ypenburg en Pijnacker.

Staat uw woonplaats er niet bij?
Neem dan contact op via reserveren@ganzenest.nl
of bel 070-3077970
Hierbij ga ik akkoord met het verwerken van mijn gegevens voor de bestelling.